طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت (غذای رژیمی )

وب سایت فارسی زبان برای دانلود ها | www.4downloads.ir

مواد لازم:

وب سایت فارسی زبان برای دانلود ها | www.4downloads.ir

طرز تهیه :
لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را که کاملا ریزخورد کرده اید به همراه آرد نخودچی و ادویه جات به لپه و برنج چرخ شده اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا آماده شود.آنها را گلوله گلوله کرده و وسطشان را در صورت تمایل آلوچه یا مغز گردو بگذارید و در قابلمه ی مناسب قرار دهید.
حال گوجه و آب را مخلوط کرده و بگذارید خوب بجوشد تا به سسی نه چندان سفت تبدیل شود، این سس را روی کوفته ها بریزید و قابلمه را روی شعله ی ملایم بگذارید تا آرام آرام پخته شود و جا بیفتد .همراه روغن زیتون میل کنید.

مطالب مرتبط:

  1. طرز تهیه خشیل؛ غذای آذربایجانی‌ شب یلدا
  2. طرز تهیه مربای آلوئه ورا
  3. طرز تهیه‌ی سوخاری سبزیجات
  4. طرزتهیه‌ی اشترودل گوشت
  5. طرز تهیه ترشی خرما
  6. بستنی‌ ایتالیایی‌
  7. آموزش آشپزی : طرز تهیه کوفته لوبیا سفید



بهمن ۹م, ۱۳۹۱ | بازدید : 3,461 views | دسته: تغذیه و آشپزی، موضوعات
برچسب ها: ، ، ، ، ، ، ، ، ،

mail


جدیدترین گالری عکس ها
















افزودن نظر:



خوراک سایت